menü

Krep

  • 1-) Kayseri Antrikot Pastırma

    Lütenitsa, avokado mash, sürülebilir peynir, antrikot pastırma

    500.00₺

  • 2-)Tire Çamur Peynirli

    Avokado, kapya biber, kara lahana, çörekotu – çamur peyniri

    430.00₺

  • 3-) Lotus Biscoff

    Sürülebilir Lotus Biscoff, krem diplomat, muz, çilek

    525.00₺

  • 4-) Mascarpone & Nutella Crunchy

    Çilek, muz, mascarpone, nutella, crunchy, bitter dondurma

    525.00₺

  • 5-) Krep Kahvaltı (2 Kişilik)

    4 adet krep, Kayseri antrikot pastırma, mevsim meyveleri, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, zeytin, sürülebilir peynir, kit-kat spread, mevsim reçeli, kahvaltılık sos, pesto sos, fındık ezmesi, 2 adet fincan çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    1,100.00₺

  • 6-) Krep Kahvaltı (3 Kişilik)

    6 adet krep, Kayseri antrikot pastırma, mevsim meyveleri, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, zeytin, sürülebilir peynir, kit-kat spread, mevsim reçeli, kahvaltılık sos, pesto sos, fındık ezmesi, 3 adet fincan çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    1,500.00₺

Fransız Tostu

  • 10-) Yer Fistiği Ezmesi & Nutella

    Brioche, yer fıstığı ezmesi,muz, nane, kırmızı meyveler

    490.00₺

  • 7-) Avakado

    Brioche, avokado, Tire çamur peyniri, roka, maydanoz, orman meyveleri, erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, orman meyveleri sosu

    450.00₺

  • 8-) Mozzarella – Kasap Sucuk

    Brioche, kasap sucuk, roka, confit domates, mozzarella sos

    525.00₺

  • 9-) Füme Hindi

    Brioche, mantar, ıspanak, karabiberli füme hindi but, göz yumurta, taze kekik, gravyer rendesi, sürülebilir peynir, lütenitsa

    500.00₺

Kruvasan

  • 11-) Proof Dog

    120 gr gurme sosis, scrambled eggs, taze kekik, rende gravyer, hardal

    525.00₺

  • 12-) Italian

    Mozzarella peyniri, kuru domates, fesleğen, orman meyveli balzamik sirke, kahvaltılık sos, pesto sos, söğüş

    550.00₺

  • 13-) American

    Dana bacon, scrambled eggs, avokado, rende gravyer, çörek otu, kahvaltılık sos, pesto sos, sürülebilir peynir, söğüş

    500.00₺

  • 14-) Norwegian

    Füme somon, avokado, roka, poşe yumurta, mevsim yeşillikleri

    575.00₺

  • 15-) Pistachio & Mascarpone

    Sürülebilir Antep Fıstığı, mascarpone kreması, muz, orman meyveleri

    600.00₺

  • 16-) Lotus Biscoff

    Sürülebilir Lotus Biscoff, krem diplomat, muz, çilek

    600.00₺

  • 17-) Kirmizi Meyveli & Nutella

    Kırmızı orman meyveleri, nutella, mascarpone kreması, çilek

    550.00₺

  • 18-) Kruvasan Kahvaltı (2 Kişilik)

    2 adet sade kruvasan, Kayseri antrikot pastırma, mevsim meyveleri, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, zeytin, sürülebilir peynir, kit-kat spread, mevsim reçeli, kahvaltılık sos, pesto sos, fındık ezmesi, 2 adet fincan çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    1,200.00₺

  • 19-) Kruvasan Kahvaltı (3 Kişilik)

    3 adet sade kruvasan, Kayseri antrikot pastırma, mevsim meyveleri, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, zeytin, sürülebilir peynir, kit-kat spread, mevsim reçeli, kahvaltılık sos, pesto sos, fındık ezmesi, 3 adet fincan çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 200 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    1,550.00₺

Bowls

  • 20-) Kırmızı Smoothie

    Yaban mersini, süt, böğürtlen, frenk üzümü, frambuaz, Proof private granola

    500.00₺

  • 21-) Sarı Smoothie

    Muz, süt, ananas, mango, toz zerdeçal, Proof private granola

    500.00₺

  • 22-) Ketojenik

    Poşe yumurta, avokado, kuru et, kızartılmış peynir, mevsim yeşillikleri, confit domates,

    525.00₺

  • 23-) Fit – Vegan

    Falafel, tahin sos, çörek otu, kırmızı lahana turşusu, mantar, brokoli, havuç, mevsim yeşillikleri, avokado

    525.00₺

  • 24-) Çılbır

    Rize dana kavurması, poşe yumurta, süzme yoğurt, kruton, toz biberli tereyağ, frenk soğanı

    550.00₺

  • 25-) Spirulina Granola

    Proof yapımı gronola, süzme yoğurt, taze meyveler,spirulina, akçaağaç özü

    450.00₺

Tartine

  • 29-) Egg Royale

    Çok tohumlu ekşi maya ekmek, füme somon, avokado, roka, poşe yumurta, hollandez sos, yeşillik

    575.00₺

  • 28-) Proof’s Benedict

    Çok tohumlu ekşi maya ekmek, Kars gravyeri, kasap sucuk, poşe yumurta, hollandez sos, mevsim yeşillikleri

    500.00₺

  • 27-) Rize Kavurmalı

    2 Dilim çok tohumlu ekşi maya ekmek, Rize kavurma, scrambled eggs, kahvaltılık sos, kekik, lutenitsa, sürülebilir peynir

    600.00₺

  • 26-) Kuru Domatesli

    Sürülebilir peynir, kuru domates, avokado püresi, mevsim yeşilliği, göbek peyniri, zeytin yağı

    475.00₺

Pancake

  • 30-) Taco

    2 Adet pancake, kasap sucuk, avokado sos, sürülebilir peynir, lütenitsa, maydonoz

    500.00₺

  • 31-) Dana Bacon

    2 Adet pancake, 2 adet göz yumurta, dana bacon, frenk soğanı, mantar, confit domates, kızarmış peynir

    525.00₺

  • 32-) Tutti Frutti

    4 adet pancake, orman meyveleri, akçaağaç özü, krem diplomat, mevsim meyveleri

    500.00₺

  • 33-) Pancake Kahvaltı (2 Kişilik)

    8 adet pancake, Kayseri antrikot pastırma, mevsim meyveleri, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, zeytin, sürülebilir peynir, kit-kat spread, mevsim reçeli, kahvaltılık sos, pesto sos, fındık ezmesi, 2 adet fincan çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

     

    1,100.00₺

  • 34-) Pancake Kahvaltı (3 Kişilik)

    12 adet pancake, Kayseri antrikot pastırma, mevsim meyveleri, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, zeytin, sürülebilir peynir, kit-kat spread, mevsim reçeli, kahvaltılık sos, pesto sos, fındık ezmesi, 2 adet fincan çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    1,550.00₺

Diğer Kahvaltılar

  • 44-) Pişi Menü

    3 adet pişi, çilek reçeli, domates, salatalık, gravyer, ezine ve tulum peyniri,sınırsız çay.

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    300.00₺

  • 42-) Ev Kahvaltısı (3 Kişilik)

    Peynir tabağı, avokado, mevsim meyveleri, söğüş tabağı, Kars tereyağı, Artvin petek bal- kaymak, Kayseri antrikot pastırma, Sürmene fındık ezmesi, mevsim reçeli, Tire çamur peyniri, lütenitsa, kahvaltılık sos, scramledeggs, Mersin usulü patates kızartması, 3 adet pişi, 1 termos çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    2,000.00₺

  • 41-) Ev Kahvaltısı (2 Kişilik)

    Peynir tabağı, avokado, mevsim meyveleri, söğüş tabağı, Kars tereyağı, Artvin petek bal- kaymak, Kayseri antrikot pastırma, Sürmene fındık ezmesi, mevsim reçeli, Tire çamur peyniri, lütenitsa, kahvaltılık sos, scramledeggs, Mersin usulü patates kızartması, 2 adet pişi, 1 termos çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    1,450.00₺

  • 40-) Tava Kahvaltı

    120 gr gurme sosis, dana bacon, scrambled eggs, kızarmış peynir, mantar, Mersin usulü patates kızartması, confit domates, kahvaltılık sos, fesleğen pesto, avokado sos

    625.00₺

  • 39-) Guten Morgen

    Brioche, avokado, füme et, 2 adet göz yumurta, fındık ezmesi, Kars gravyeri, Çanakkale ezine peyniri, dilim ekşi maya ekmek, Tire çamur peyniri, zeytin, kahvaltılık sos, yeşillik

    575.00₺

  • 38-) Kahvaltı Tabağı

    Scrambled eggs, zeytinyağlı humus, söğüş, zeytin, Tire çamur peyniri, sucuk, kızartılmış peynir, Artvin bal, kaymak,tahin, gevrek

    575.00₺

  • 37-) English Breakfast

    120 gr gurme sosis, dana bacon, göz yumurta, sote mantar, kuru fasulye, ekşi maya ekmek, confit domates

    550.00₺

  • 36-) Chef’s Table (3 Kişilik)

    Peynir çeşitleri, Kars tereyağı, Tire çamur peyniri, söğüş, zeytin çeşitleri, 3 göz yumurta, dana bacon, Kayseri

    antrikot pastırma, Artvin petek bal, kaymak, mevsim reçeli, Sürmene fındık ezmesi, pesto sos, lütenitsa, ekşi maya

    ekmek çeşitleri, brioche, 3 fincan çay

     

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    2,000.00₺

  • 35-) Chef’s Table (2 Kişilik)

    Peynir çeşitleri, Kars tereyağı, Tire çamur peyniri, söğüş, zeytin çeşitleri, 2 göz yumurta, dana bacon, Kayseri antrikot pastırma, Artvin petek bal, kaymak, mevsim reçeli, Sürmene fındık ezmesi, pesto sos, lütenitsa, ekşi maya ekmek çeşitleri, brioche, 2 fincan çay

    Not:

    Ekstra Servis Ücreti 250 TL (0-12 yaş servis ücretsizdir.)

    1,500.00₺

Ekstralar

  • Antep Fıstığı Ezmesi

    125.00₺

  • Çakallı Menemen

    350.00₺

  • Kasap Sucuklu Yumurta

    350.00₺

  • Kici Kapı Pastırmalı Yumurta

    350.00₺

  • Sade Omlet

    200.00₺

  • Tava Sucuk

    350.00₺

  • Tereyağlı Kruvasan

    210.00₺

İçecekler

Espresso Bazlı Kahveler

  • Rooibos Cortado

    160.00₺

  • Macchiatto

    150.00₺

  • Latte

    160.00₺

  • Espresso

    160.00₺

  • Cappuccino

    135.00₺

  • Mocha

    180.00₺

  • Lungo

    120.00₺

  • Flat White

    165.00₺

  • Cortado

    150.00₺

  • Americano

    150.00₺

Demleme Kahveler

  • V60 Demleme

    Özel çekirdekler ve fiyatları için baristamıza danışın.

    170.00₺

  • Filtre Kahve

    150.00₺

  • Türk Kahvesi

    130.00₺

  • Duble Türk Kahvesi

    150.00₺

  • Aeropress

    150.00₺

Soğuk Kahveler

  • Soda – Espresso

    150.00₺

  • Japanese Cold Brew

    170.00₺

  • Iced Matcha Latte

    180.00₺

  • Dirty Matcha Latte

    180.00₺

  • Cold Brew Special Blend

    180.00₺

  • Iced Mocha

    165.00₺

  • Iced Latte

    150.00₺

  • Iced Americano

    155.00₺

  • Dirty Chai Tea Latte

    200.00₺

  • Cold Brew

    160.00₺

Sıcak İçecekler

  • Bardak Çay

    35.00₺

  • Fincan Çay

    40.00₺

  • Rooibos Latte

    185.00₺

  • Hot Choco

    180.00₺

  • Sahlep

    150.00₺

  • Matcha Latte

    185.00₺

  • Chai Tea Latte

    180.00₺

Soğuk İçecekler

  • Taze Sıkılmış Nar

    150.00₺

  • Nar Portakal

    150.00₺

  • Zenco

    Gazoz, zencefil, limon suyu, soda

    150.00₺

  • Soda – Limon

    100.00₺

  • Taze Sıkılmış Portakal

    150.00₺

  • Kombucha

    100.00₺

  • Iced Chai Tea Latte

    160.00₺

  • Espresso Tonik

    110.00₺

  • Su

    35.00₺

  • Soda

    80.00₺

  • Iced Purple Tea

    100.00₺

  • Gazoz

    100.00₺

  • Churchill

    100.00₺

  • Iced Flat White

    165.00₺